Ficha do Curso

Governantas

Gestão e Controlo no Serviço de Andares


Enquadramento

Conscientes da importância que a área da hotelaria representa, a Talenter™ promove um curso de carreira para Governantes/as, que tem como objetivo dotar todos aqueles que já desenvolvem a sua atividade profissional na área de serviço de andares, de competências chave para assumirem a gestão de um Departamento de Housekeeping. Com este curso pretende-se sensibilizar os formandos para a importância de um rigorosa gestão do serviço de andares. 

Público-alvo

Todas as pessoas que já desenvolvem a sua atividade profissional na área de serviço de andares, e que pretendem assumir funções de Governante/a. 

Duração do Curso

100h

Objetivos de Aprendizagem

Dotar os formandos de competências chave para assumirem a gestão de um Departamento de Housekeeping.

Conteúdos Programáticos

I. Serviço de Rouparia e Lavandaria (25h) 

II. Gestão do Departamento de Housekeeping (25h) 

III. Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares (25h) 

IV. Maquinaria, Utensílios e Produtos Químicos (25h)