Ficha do Curso

Protocolo e Etiqueta no Serviço de Mesa

Protocolo e Etiqueta no Serviço de Mesa


Enquadramento

No serviço de mesa numa unidade hotelaria, o respeito pelo Protocolo e Etiqueta é condição chave para o sucesso do serviço. Como tal, é importante que todos os profissionais do setor conheçam as regras associadas ao protocolo em ambiente hoteleiro. 

Público-alvo

Todos os profissionais do setor que pretendem melhor as suas competências e conhecimentos, bem como todos aqueles que pretendem desempenhar funções relacionadas com o Serviço de Mesa. 

Duração do Curso

8 horas

Objetivos de Aprendizagem

Com este curso pretende-se dotar os participantes dos conhecimentos chave relacionados com o respeito pelo protocolo e etiqueta em qualquer serviço de mesa, seja ele mais formal ou informal. 

Metodologia

O curso tem por base uma metodologia ativa e interativa, onde serão utilizadas situações reais e dinâmicas de grupo que permitam aos participantes demonstrar o seu conhecimento.