Ficha do Curso

Room Art|Serviço de Andares

Hotels' Art


Enquadramento

Programa de formação com componente teórico-prática em unidade hoteleira. 

 

“Portugal é cada vez mais um destino de eleição para o turismo! Queres fazer parte deste setor em grande crescimento?

A TalenterTM desenvolve cursos de formação e colocação de profissionais que promovem a empregabilidade dos/as formandos/as e o desempenho das unidades hoteleiras e de restauração.

Os cursos são práticos, adequados às necessidades do mercado de trabalho e com forte possibilidade de integração em clientes com vagas de emprego em aberto. 

 

Interessado/a em trabalhar nesta área? Junte-se a nós e desperte o seu talento!

Público-alvo

Todos os interessados em desenvolver a sua atividade profissional no setor hoteleiro, em especial, no Serviço de Andares.

Duração do Curso

16 horas (8h de componente teórica e 8h de componente prática)

Objetivos de Aprendizagem

Dotar os formandos de conhecimentos teóricos e práticos sobre o serviço de andares. 

Pretende-se que no final do curso os formandos estejam aptos a:

·  Reconhecer a importância da aparência e da higiene pessoal no desempenho das funções

·  Identificar as diferentes secções no departamento de andares e a hierarquia profissional e as funções e responsabilidades de cada elemento da equipa

·  Assimilar os standards de serviço do hotel no que se refere à relação com o Cliente

·  Identificar as tipologias de quartos e suas características

·  Aplicar as técnicas de arrumação de quartos e áreas públicas

·  Aplicar as técnicas de limpeza de quartos e áreas públicas

·  Utilizar os diferentes tipos de produtos de limpeza adequadamente e conhecer os riscos e cuidados a ter na sua utilização

·  Conhecer e manejar corretamente os equipamentos e utensílios

·  Utilizar as expressões básicas do serviço de andares em inglês

Conteúdos Programáticos

I. Apresentação e Grooming

II. Departamento de Andares e Organização dos Recursos Humanos (Hierarquias)

III. Standards de Serviço no Contacto com cliente

IV. Tipos de Quartos e Suas Características

V. Técnicas de Arrumação e Limpeza de Quartos

VI. Serviço de Lavandaria

VII. Produtos de Limpeza e Utensílios

VIII. Regras de Higiene e Segurança no Trabalho

Metodologia

Formação com forte componente teórico-prática em unidade hoteleira.